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【山形地元民オススメ】jour faste(ジュールファスト)!ハンバーグが絶品のお店!

たまにはオシャレな雰囲気のフレンチやイタリアンが食べたいな~っと思うことありますよね。

東京とか都会だったらな~…。

いやいや!田舎といわれる山形だって、ちゃんとオシャレな雰囲気のお店があります!

それが山形県の鶴岡市にあるjour faste(ジュールファスト)さんです!

jour faste(ジュールファスト)のお店の様子は?

jour faste(ジュールファスト)さんの場所は、山形県庄内地方の鶴岡市にあります。

鶴岡駅から徒歩2分というの立地の良さで、庄内の有名ショッピングモールS-MALL(エスモール)の近くでもあります。

2階建ての建物で1階が駐車場で、階段を上がって2階がお店になっています。

店内はカウンター席とテーブル席があります。

テーブル席は4人掛けが1席、2人掛けが2席、カウンター席が3席ぐらいでこじんまりとしていますが、まったく窮屈感はありません。

オシャレではありますが、ギラギラした感じではないナチュラルなオシャレさが漂っていて全体的に心地良い感じです。

jour faste(ジュールファスト)のメニューは?

jour faste(ジュールファスト)さんのメニューはこちらです。

ランチメニュー

Aランチ(本日のメイン、サラダ、スープ、ライス、デザート、コーヒー) 1,200円
Bランチ(本日のメイン、前菜、スープ、ライス、デザート、コーヒー) 1,650円
パスタランチ(本日のパスタ、サラダ、デザート、コーヒー) 1,200円
ハンバーグセット(ハンバーグ、サラダ、スープ、ライス、デザート、コーヒー) 1,350円
ステーキセット(牛ステーキ、サラダ、スープ、ライス、デザート、コーヒー) 2,200円

ディナーメニュー

本日のパスタ(オードブル、ケーキ、コーヒー付は+600円) 900円~
オムライス(オードブル、ケーキ、コーヒー付は+600円) 900円
ハンバーグコース(オードブル、スープ、ハンバーグ、ライス、ケーキ、コーヒー) 1,700円
お魚のコース(オードブル、スープ、魚料理、ライス、ケーキ、コーヒー) 1,800円
牛ステーキコース(米国産) 2,600円
山形牛ステーキコース(オードブル、スープ、牛ステーキ、ライス、ケーキ、コーヒー) 4,600円
ジュールのフルコース(オードブル、スープ、魚料理、ライス、肉料理、ケーキ、コーヒー) 4,500円

単品料理(※ディナーのみ)

生ハムと燻製卵のサラダ 950円
キャベツのアーリオ・アーリオ(アンチョビ風味) 500円
庄内産季節野菜の蒸し焼き 1,000円
jourのアヒージョ(バケット付) 850円
真鯛のソテー 1,100円
ハンバーグ 900円
庄内豚のロースソテー 1,600円
牛タンの赤ワイン煮込み 2,000円
牛スジの赤ワイン煮込み 850円
チーズ3種盛り合わせ 950円
チーズせんべい 550円
庄内産ガサエビパスタ 1,100円
カキとキャベツのパスタ 900円
シーフードピザ 900円
本日のスープ 350円

庄内という事で魚介類はモチロン、お肉系もとってもこだわりがあります♪

jour faste(ジュールファスト)のお味は?

jour faste(ジュールファスト)さん人気のランチ2種類を頂いてみました。

Aランチ(オムライス)

今回お邪魔した際のAランチは『オムライス』です!

ビジュアルは、もう間違いないトロトロ感たっぷりなオムライスです!

トマトベースなソースがたっぷりと黄色のオムライスをサンドイッチしています。

頂いてみると卵のトロトロはモチロンのこと、このソースとオムライスの相性の良さに驚きました!!

パスタランチと悩みましたが、今回はAランチのオムライスにして良かった~っと思いました(笑)

ハンバーグセット

こちらのハンバーグは一味違うらしいというウワサを聞いたのでオーダーしてみました。

運ばれてきた感じは、ソースの上に青みな小ネギとレッドペッパーのような粒がパラパラ飾られていて美味しそうなハンバーグだな~っという感じです。

いよいよ頂こうとハンバーグにナイフを入れた瞬間「あれ?やわらかすぎる??」っとなりました。

いざ食べてみると「なんだこれ???」という食感です!!

ハンバーグって大抵ひき肉をこねて玉ねぎと合わせて焼くっていう感じだと思いますが、どうやらこちらはそんな当たり前のハンバーグ感とはまったく違います!!

恐らくですが、お店でお肉を叩いてからこねているのだと思います。

ユッケっぽい感じだけど加熱されているという、なんともステキな食感です。

そして、このソースもハンバーグに合っていて激ウマです!!

このソースだけでライスが食べられてしまうぐらいです。

ウワサ通りこちらのハンバーグは他のハンバーグとは違います!!

ぜひぜひ一度召し上がって頂きたいです!!

jour faste(ジュールファスト)の場所や営業時間は?

jour faste(ジュールファスト)さんは、鶴岡市の鶴岡駅の近くにあります。

住所 山形県鶴岡市錦町13-9
電話番号 0235-22-5623
営業時間 昼:11:30~14:00(L.O)14:30(CLOSE)
夜:17:30~21:00(L.O)22:00(CLOSE)
定休日 第1,4,5日曜日 第2,3月曜日
駐車場

何度も申し上げますが、こちらのハンバーグは絶品です!!

ぜひ一度足を運んでみて下さい!!