今回ご紹介するのは、山形市桜田にある、ラーメン『め組』さんです！
地元民の間では隠れた名店且つ人気店だというので、お昼営業の閉店間際に行ってみたのですが、まだまだ外に5組ほどが並んでいました！！
さすがの人気店です！！
らーめん『め組』のお店の様子は？
外で並んでいると、店員さんが何回か出てきてお待ちの人数を確認してくれます。
座敷に上がれない人には「カウンターの席の方がいいですよね？」と配慮されて、入店前から好印象です！！
もともとは焼き鳥居酒屋さんで、〆のラーメンが評判となり、お昼にラーメンを出すようになったというらーめん『め組』さん。
入店すると、店内はカウンターと小上がりのお席があります。
カウンターは左側に5席で、小上がりは右側と奥に分かれて、4人掛けのテーブルが5席ほど用意されています。
奥の小上がり席にはテレビやお子様用の椅子、漫画などもたくさん用意されていて、小さいお子さん連れでも気兼ねなく食事が楽しめます。
カウンターの椅子は太い丸太の木になっていて、カウンターの下には荷物入れの籠が置いてあります。
冬はコートとバッグが入るぐらいの大きさの籠なので、女性には嬉しい配慮です。
そして、飲み物はお水ではなく、冷たい緑茶が各席に置かれており、セルフ式になっています。
ティッシュはもちろん、紙エプロンやヘアゴムまで用意されていて、またもや女性には嬉しい限りです。
女将さんやスタッフの方も、細かい所まで気遣いが行き届いていて、とても好印象です！！
らーめん『め組』のメニューは？
らーめん『め組』さんのメニューはこちらです。
醤油、味噌、塩の3種類の味がメインのようですが、どれも、大盛、普通盛、小盛と量が選べるようになっています。
小食な方からボリュームが欲しい方、それぞれのお腹具合に合わせて注文できるのが嬉しいですね！
らーめん『め組』のワンタン麺のお味は？
そして、こちらのらーめん『め組』さん、専らのイチオシは『ワンタン』系だというウワサなのです！！
醤油わんたん麺
ということで、注文したのが「醤油わんたん麺（普通盛）」です。
チャーシュー、メンマ、ほうれんそう、なるとがトッピングされています。
スープは澄んでいて「アゴダシ」（とびうおのダシ）のきいた上品なスープのようです。
上品なスープですが、しっかり旨味が感じられます♪
そして、驚いたのがこちらの麺です。
山形では割と太麺が多いのですが、こちらは細い縮れ麺！！
この細麺が上品なスープをまとって、細麺好きには感激な出会いでした！！
わんたんもツルツルな食感でとっても美味しかったですし、箸休めのお漬物がまたステキでした！！
味噌わんたんすーぷ（小盛）
そして、味噌味も気になったので「味噌わんたんスープ（小盛）」も注文してしまいました！
たっぷりの長ネギと半熟トロ～りな煮卵、メンマ、青のり、さらにチャーシューものっています！
写真を撮ろうと思ったら「ネギ崩れちゃって映えなくてゴメンナサイね」っと女将さんが声をかけてくれましたが、全然映えます！！
そして、味噌といったら山形の人は「辛味噌」が必須です！！
ちゃんと自分が食べられる量を入れます。
辛味噌を混ぜながら早速頂いてみると、もう間違いなしの味です！！
「これは行列ができるわけだ」っと納得です！
小盛ですが「わんたん」がモリモリと入っていて、このスープだけでお腹いっぱいになります。
こちらにも箸休めのお漬物が付いていました。
醤油わんたん麺も味噌わんたんすーぷも本当に美味しかったです！！
らーめん『め組』の場所や営業時間は？
らーめん『め組』さんは、山形市桜田東にあります。
| 住所 | 山形県山形市桜田東４丁目３−１３ |
|---|---|
| 電話番号 | 023-622-0202 |
| 営業時間 | 火曜〜金曜日→11：00～14：30、17：30〜19：30 土日祝日→11：00～14：30 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | 有 |
月曜日が定休日で、お昼は14：30がラストオーダーになっています。
わんたん系がイチオシということでしたが、スープも麺も本当に美味しかったです。
お店の方の気遣いもステキなお店なので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
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